乳酸菌饮料助消化功效如何?
专家:益生菌本身可以帮助自己的健康,但在生产,运输过程中被运输,然后被胃酸“破坏”后,其作用有限
“××乳酸菌,饭后一瓶。”-近年来,市场上有多种乳酸菌饮料,需要冷藏的活性乳酸菌饮料,并且温度也很正常。吸收并购买。
最后,乳酸菌与益生菌一起饮用是否有助于消化?广州日报卫生预约室邀请了广东药科大学附属第一医院消化内科副主任医师吴立浩向您详细介绍。
“我感到蠕动!”在朋友圈中流传的一个小录像带-一个刚喝了某种乳酸菌的男人高兴地宣布,他有胃肠蠕动的感觉。一个穿着“白大褂”的人立刻向他泼冷水:“错!乳酸菌饮料不能纠正不规则的插入运动,其本质只是糖水。对于那些益生菌,它们不能被人体使用。 (饮酒)仅仅因为你喝太多而胀气就麻痹了!“这件“白大衣”是真的吗?
益生菌只有足够的生命才能在有用之前被初始化
吴立豪说,益生菌是对人体有益的活性微生物。如果体内存在更多的益生菌,则当然有助于维持体内菌群的稳定性和平衡并促进初期健康。
既然有帮助,为什么人们会说乳酸菌饮料中的益生菌很难被人体吸收?
“由于乳酸菌饮料中残留的益生菌含有很多活性物质,因此从口腔中饮用后,在胃酸'残渣'受损之后,它真的可以活着进入体内。 ”吴立豪解释。观察性研究发现,食用乳酸菌过多的受试者的粪便中双歧杆菌的症状有所改善。
吴立豪承认,没有足够的临床证据支持乳酸菌饮料可以帮助促进相互作用菌群平衡的观点。
Wu Lihao进一步以活性乳酸菌饮料为例进行了分析:如果开始时制定的加工标准非常严格,则生产过程中会添加足够的活性益生菌,但从生产到加工再到储运全过程,无论如何如果温度控制不当,益生菌可能会失活。即使控制得当,喝酒和进入胃仍然无法避免酸的“杀死”。胃酸的pH值接近于1。在如此强酸的环境中,许多益生菌会“向小鱼死”,最终它可以“活着”达到直接极限,而且它们是否具有足够的活性使其达到极限。工作,这些很难衡量。